Blended whisky della White Oak (Eigashima Distillery) che mira al recupero delle antiche tradizioni del whisky d’oriente, non a caso porta il nome di Tokinoka, che in giapponese sta per “il profumo del tempo”. L’assemblaggio contiene una proporzione molto alta di whisky a singolo malto Akashi della stessa distilleria il quale contribuisce a rendere questo blended eccezionalmente morbido.
Di colore ambrato brillante, si esprime al naso su eleganti note di albicocca e frutta secca, con una presenza evidente di cerali e discreta di miele. Il sorso è morbido e persistente, richiama poco a poco gli aromi percepiti all’olfatto.
Ottimo da degustare liscio in momenti di raccoglimento e meditazione.